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白 かぶ 漬物 128300-白 カブ 漬物
1 白カブを洗って５ミリ程度の輪切りにし、塩を振って１時間ほど置いてしんなりさせます。 2 調味料を混ぜ合わせ、昆布も入れて甘酢を作ります。 3 「１」を「２」へ入れて、よく混ぜ合わせ、１時間程度、重しをのせて漬ければ出来上がり☆ 杉本 節子さんのかぶを使った「かぶの即席漬け」...
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